Resep Steak Jamur Goreng ini rasanya sangat lezat dan nikmat.Berikut resepnya
250 gr jamur tiram
tepung terigu
1 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur (dikocok)
1 butir telur (dikocok)
1/2 sdt lada bubuk
garam secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng
Bahan Saus:
mentega
1 buah bawang bombai (cincang)
1 buah bawang bombai (cincang)
1 sdm tepung maizena (campur sedikit air)
susu cair secukupnya
merica hitam bubuk sesuai selera
garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu,lada bubuk, garam aduk rata
2.Masukkan telur dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata dan masukkan jamur ke dalam
kocokan telur, angkat dan balurkan ke campuran tepung.Goreng sampai kering
3.Panaskan mentega, tumis bawang bombai. Masukkan maizena,masukkan susu sambil diaduk.Masukkan merica hitam bubuk, garam.Masak sampai mengental.
4. Tuang saus di atas jamur bersama pelengkap kentang
