Kalau Biasanya Steak daging membuatnya dipanggang atau dibakar,tidak dengan steak yang satu ini.Rasanya pun sangat nikmat.Berikut resepnya
Bahan:
4 potong daging tenderloin,potong lagi menjadi 2 lembar (pukul-pukul pakai pakai palu daging)
jamur kalengan,potong-potong jadi dua
1 buah bawang bombay,cincang agak besar
1 sdm saus inggris
1 sdm air jeruk lemon
garam secukupya
merica secukupnya
1 siung bawang putih,memarkan
1/4 cangkir mentega butter
Cara membuat:
1.Tumis bawang putih dengan sedikit mentega sampai harum,masukkan jamur masak sampai kecoklatan,bawang bombay,air jeruk lemon,saus inggris,garam,merica masak aduk rata sebentar.
2.Masukkan 1/4 cangkir mentega butter,masak sampai semuanya lembut dan matang.Angkat
3.Goreng daging dengan menggunakan wajan anti lengket dengan 2 sendok makan mentega dengan api sedang,masak selama 3 sampai 4 menit per sisinya.
4 Sajikan dengan tumisan jamur yang sudah di buat dengan pelengkap kentang/nasi
