Resep steak burger lezat dan mudah
Bahan:
1 kg daging sapi giling
1 buah Bawang Bombay cincang
Merica hitam bubuk secukupnya
1sendok teh lada bubuk secukupnya
Susu cair
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng daging
Saus Inggris
Saus Tomat
Air Kaldu Sapi
Jamur Kalengan
Cara Membuat:
1.Masukkan merica hitam bubuk,garam,bawang bombay yang sudah dicincang ke dalam daging giling aduk rata
2.Bentuk daging menjadi bulatan agak besar dan gepengkan
3.Goreng di wajan anti lengket ( teflon) dengan api sedang sampai matang dan angkat
4.Campurkan air kaldu sapi ,1 gelas susu,saus inggris,saus tomat,garam,lada,gula,aduk rata dan masukkan jamur
5.Didihkan selama 5 sampai 10 menit
6.Sajikan daging dengan siraman saus jamur beserta pelengkap kentang dan sayuran
|
