Resep saus steak enak
Bahan:
Daging sapi (pukul-pukul pakai palu daging dan tusuk-tusuk pakai garpu)
Saus Inggris
Lada
Garam
Butter,cairkan
Bahan saus Chilli bean:
1 buah bawang bombay,potong kotak
2 buah paprika potong kotak
250 gr kacang merah (rendam selama kurang lebih 2 jam sampai empuk)
1 botol saus tomat
1 sendok makan oregano
750 ml air kaldu sapi
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Gula secukupnya
Cara membuat:
1.Tumis bawang bombay sampai harum
2.Tambahkan paprika,kacang merah,saus tomat lalu aduk sebentar dan masukkan air kaldu
3.Masukkan oregano,garam,gula,lada masak sampai mengental
4.Bakar steak menggunakan panggangan khusus steak di kompor gas dengan campuran saus inggris,lada,garam,butter sampai matang
5.Sajikan panas dengan siraman saus chilli bean dengan pelengkap kentang dan sayuran
|
